Den danske julemad er blåstemplet! …som FED.

Danskere er tossede med julehygge, og det er ikke længere kun i december måned. Selv min datter har ICE konfekt i ekstreme mængder liggende fra oktober til marts, og man bliver hurtigt inviteret til julefrokoster i starten af november.

Vi kan lide at julehygge, men vi behøver ikke indtage det dobbelte af, hvad der er nødvendigt. Især ikke, når det er muligt at lave traditionel og god julemad en anelse sundere uden at føle, man går glip af noget.

I denne lille bog kan du finde helt traditionelle opskrifter på retter til julemiddagen og julehyggen- lige fra and til klejner.

Der er ikke gået på kompromis med smagen, der er blot sparet på fedtet.

Prøv en opskrift – klik her!

Og husk – kan du ikke spise op, så giv det til nissen!